طريقة عمل كب كيك البرتقال السريعة بطريقة سهلة ولذيذة..

تعد الحلويات من أكثر الأطعمة التي يقبل الكثير من الأفراد عليها، وذلك لما به من مذاق جميل ولذيذ، ومن أشهر هذه الحلويات وأكثرها طلباً للكثير من الناس سواء كانوا كباراً أم صغاراً  هو الكب كيك، ويشمل الكب كيك على العديد من الأطعمة المختلفة، ومن هذه الأطعمة كب كيك بطعم الفراولة وكب كيك بطعم التوت البري و كب كيك بطعم البرتقال، فالكثير من الناس يبحثون عن طريقة عمل الكب كيك بالبرتقال، وسنقوم بهذا المقال على طرح وصفة كب كيك البرتقال، وهي من الحلوى اللذيذة والسهلة والبسيطة والسريعة، وسنذكر لكم في هذا المقال عن طريقة عمل كب كيك البرتقال.

مقادير كب كيك البرتقال السريعة

½ 1 كوب دقيق.

¾ كوب زبدة.

⅔ كوب سكر.

½ كوب عصير برتقال مركز.

2 بيضة كبيرة.

2 ملعقة صغيرة بشر برتقال.

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

½ 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر.

¼ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير كب كيك البرتقال السريعة

أولاً قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة.

قم بوضع كل من المقادير الجافة في وعاء كبير كالدقيق والملح والباكينج باودر وقم بتقليبهم جيداً.

وضع في وعاء آخر السكر والزبدة وقومي بخفقها بسرعة بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي، وذلك حتى يصبح لديك قواماً كريميًّ.

ثم قم بإضافة البيض تدريجياً مع الخفق المستمر لمدة دقيقتين.

قم بإضافة بشر البرتقال و الفانيليا وقومي بالخفق بشكل جيد.

بعد ذلك، قم تدريجياً بإضافة خليط الدقيق الذي تم تحضيره سابقاً، وقم بخفقه بشكل مستمر حتى يصبح لدينا عجينة ناعمة.

ثم قم بوضع بعض الأكواب الورقية الخاصة بالكب كيك في صينية الكب كيك، ومن ثم قم بسكب من العجيب في هذه الأوراق لمنتصفها.

قم بوضع صينية الكب كيك الجاهزة في الفرن لمدة عشرون لخمسة وعشرون دقيقة.

قم بإخراجها من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد تماماً.

الآن، دور تزيين الكب كيك كما ترغب.

طريقة عمل صوص البرتقال للتزيين:

برش البرتقال : 3 ملاعق كبيرة - عصير البرتقال : كوب - سكر البودرة : 4 ملاعق كبيرة - القرفة : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء صغير، يخلط برش البرتقال مع العصير.

ينخل السكر البودرة وينزل بالتدريج على عصير البرتقال مع التحريك المستمر بالمضرب اليدوي، لضمان عدم حدوث تكتلات.

ترش القرفة مع الخلط أيضاً حتى تتجانس جميع المكونات.

في حالة عدم الحصول على قوام سميك يمكن إضافة المزيد من السكر.

يرش الصوص على كيك البرتقال.

مواضيع ذات صلة:

عمل الجبنة البيضاء في المنزل بطعم جذاب ومختلف وبسهولة وبمكونات اقتصادية..

بالطرق التالية: فواكه يمكن تفريزها لإعداد العصائر في شهر رمضان المبارك.. وفري على نفسك الجهد

رنا عادل

في الموقع ايضا :

•  الأرصاد الجوية توضح حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة في السعودية اليوم الخميس 15 مايو
• تأجيل عرض الحلقة 192 من مسلسل "المؤسس عثمان": تفاصيل وأحداث متوقعة
• تكثيف الحواجب طبيعيًا.. وصفات منزلية ونصائح مجرّبة