يعد الكوليسترول مكوّناً أساسياً في إنتاج الهرمونات وبناء جدران الخلايا، إلا أن ارتفاع مستوياته بشكل كبير قد يؤدي إلى أمراض خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وتؤكد عيادة “كليفلاند” أن تراكم الكوليسترول في الشرايين لدى الأشخاص المصابين بفرط شحميات الدم يتسبب في انسداد الأوعية الدموية، حيث يتحد هذا التراكم مع عناصر الدم، ليشكّل لويحات تسد مجرى الدورة الدموية بمرور الوقت.
وعند تمزّق هذه اللويحات، تتكوّن جلطات دموية قد تسبب مشكلات قلبية أو دماغية خطيرة، وفقاً لمايو كلينك.
وتشدد كلوداس على أهمية تناول الشوفان، الذي يعد من الأطعمة الغنية بالألياف والمضادات للأكسدة، حيث يسهم في تحسين وظيفة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم. وتوصي بتناول نصف كوب من الشوفان يومياً لتحقيق هذه الفوائد.
أما الحمص فهو طعام غني بالألياف كذلك، إذ يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم الضروريين للتحكم في ضغط الدم.
وتوضح كلوداس: “كوب واحد من الحمص يحتوي على نحو 15 غراماً من البروتين، و12 غراماً من الألياف، وربع الحاجة اليومية من الحديد”.
وتشير مؤسسة القلب البريطانية (BHF) إلى أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ينبغي عليهم تقليل استهلاك الدهون المشبعة.
وتعد اللحوم الدهنية والمصنعة، والفطائر والمعجنات، والزبدة، والكريمة، وزيت جوز الهند من الأطعمة ذات الدهون المشبعة العالية.
وتوصي المؤسسة ببدائل صحية، حيث يمكن استبدال الزبدة بزيوت نباتية مثل دوار الشمس أو زيت الكانولا. كما يُنصح باستبدال اللحم الأحمر بلحم الديك الرومي أو الأسماك أو الدجاج منزوع الجلد، أو الاعتماد على البدائل النباتية مثل العدس وفول الصويا ومنتجات “كورن”.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
مشاهدة للوقاية من ldquo القاتل الصامت rdquo تجنب هذه الأطعمة الثلاثة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ للوقاية من القاتل الصامت تجنب هذه الأطعمة الثلاثة قد تم نشرة ومتواجد على موقع التأمل وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، للوقاية من “القاتل الصامت”.. تجنب هذه الأطعمة الثلاثة.
في الموقع ايضا :