قالت المختصة في سلامة وجودة الأغذية بالمعهد الوطني للتغذية والتكنولوجيا الغذائية، رنا الغيلوفي، "إنّ استهلاك الحليب ومشتقاته غير المراقبة من الممكن أن يعرض الإنسان إلى الإصابة ببعض الأمراض المنقولة من الحيوان على غرار السلّ العقدي والحمّى المالطيّة.
واضافت الغيلوفي في حوار في الاستوديو التلفزي لوكالة تونس افريقيا للانباء أن استهلاك الحليب او بعض مشتقاته على غرار "الرايب" واللبن" من محلات ومسالك غير مراقبة قد يؤدي الى العدوى ببعض الجراثيم التي تسبب القصور الكلوي لدى لأطفال.
ودعت المختصة إلى ضرورة الإطلاع على التأشيرة الموجودة في علب مشتقات الحليب المصنوعة بطريقة تقليدية في حال الرغبة في الشراء منها، للتأكد من سلامتها.
وشددت المختصة على أنه من الأنجع شراء الحليب ومشتقاته المصنّع والمعبأ المعروض في المحلات التجارية بإعتبار أنّ هذه المنتوجات مبسترة وخاضعة للرقابة الكاملة، في حين أنّ الحليب ومشتقاته المصنوعة بطريقة تقليدية تصعب عملية مراقبتها بالشكل الكامل مما يزيد من إحتمالية تلوثها.
وات
مشاهدة مسؤولة بمعهد التغذية تدعو إلى استهلاك الحليب ومشتقاته من محلات مراقبة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ مسؤولة بمعهد التغذية تدعو إلى استهلاك الحليب ومشتقاته من محلات مراقبة قد تم نشرة ومتواجد على الصباح نيوز وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، مسؤولة بمعهد التغذية تدعو إلى استهلاك الحليب ومشتقاته من محلات مراقبة .
في الموقع ايضا :
- ياسين بونو الأكثر حفاظاً على نظافة الشباك في بطولة كأس العالم للأندية
- وفاة 13 شخصًا في حوادث مرور وغرق خلال 24 ساعة
- هبوط سعر الذهب!
تابعونا على جوجل نيوز