عكس الشائع.. البروتين الحيواني ليس الأفضل لبناء العضلات ..ترفيه و منوعات

أثبت العلماء أنه لا يوجد فرق فعلي بين تناول اللحوم ومنتجات الألبان أو المصادر النباتية بعد التمرين، على عكس الاعتقاد السائد بأن البروتين الحيواني هو النوع الأفضل لبناء العضلات، وذلك بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Medicine and Science in Sports and Exercise. نظام غذائي نباتي واستعان باحثون من جامعة إلينوي بـ 40 مشاركًا نشيطًا بدنيًا - 28 ذكرًا و12 أنثى - تتراوح أعمارهم بين 20 و40 عامًا، والذين شاركوا في "حمية التعود" لمدة سبعة أيام لإعادة ضبط أجسامهم قبل تجربة البروتين. ثم تم توزيعهم عشوائيًا على نظام غذائي نباتي لمدة تسعة أيام أو نظام غذائي شامل من تصميم العلماء. احتوى النظام الغذائي الشامل على 70% على الأقل من البروتين الحيواني، وشمل لحم بقري ودجاج ومنتجات ألبان وبيض. أما النظام الغذائي النباتي، فقد أولى اهتمامًا خاصًا لمحتوى الأحماض الأمينية، لضمان اكتمال البروتينات النباتية ومقارنتها بالمصادر الحيوانية. وبشكل عام، تناول المشاركون حوالي 1.1-1.2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا. تمارين تقوية العضلات ثم قُسِّمت المجموعات بشكل أكبر: تناول بعض المشاركين نفس كمية البروتين تقريبًا على مدار ثلاث وجبات يوميًا، بينما تناول آخرون نسبًا متفاوتة من البروتين في خمس وجبات لنفس الفترة الزمنية، وكانت أكبر كمية في وقت متأخر من اليوم. خلال هذه الفترة، مارس الجميع تمارين تقوية العضلات القائمة على الأوزان كل ثلاثة أيام في المختبر. كما راقبت أجهزة قياس التسارع النشاط البدني خارج بيئة المختبر. تأثيرات متشابهة عندما أُخذت خزعات من عضلات الساق في نهاية التجربة، ومقارنتها بعينات قبل بدء التجربة، فوجئ الباحث الرئيسي نيكولاس بيرد بالنتائج. لأنه لم تكن هناك اختلافات في كيفية تخليق العضلات لمصدري البروتين في الأنظمة الغذائية، ولم يكن هناك تأثير لدمج البروتين بالتساوي في الوجبات على مدار اليوم. أظهرت نتائج الدراسة أنه لا يهم مصدر البروتين، ولا ما إذا كانت الكمية تُؤكل مرة واحدة أو تُقسّم على وجبات طوال اليوم. عكس الاعتقاد السائد قال الباحث بورد: "كان الاعتقاد السائد أو المبدأ السائد حاليًا هو أن مصادر البروتين الحيوانية أفضل، وخاصةً لاستجابة بناء العضلات". وكتب الباحثون: "أظهرت النتائج أن التأثير للأنماط الغذائية الحيوانية مقابل النباتية متشابه". "علاوة على ذلك، لا يوجد تأثير تنظيمي للتوزيع بين النمطين الغذائيين على تحفيز معدلات تخليق البروتين الليفي العضلي لدى الشباب". وفي حين أن رواد الصالات الرياضية ربما لا يزالون يُشيدون بمخفوق مصل اللبن بعد التمرين، إلا أن بيرد يقول إن الأفضل هو ببساطة "النوع الذي تتناوله بعد التمرين". وأضاف: "طالما أن الشخص يحصل على كمية كافية من البروتين عالي الجودة من طعامه، فلن يُحدث ذلك فرقًا".

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

مشاهدة عكس الشائع البروتين الحيواني ليس الأفضل لبناء العضلات

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ عكس الشائع البروتين الحيواني ليس الأفضل لبناء العضلات قد تم نشرة ومتواجد على Tayyar.org وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، عكس الشائع.. البروتين الحيواني ليس الأفضل لبناء العضلات.

في الموقع ايضا :

تابعونا على جوجل نيوز

عكس الشائع.. البروتين الحيواني ليس الأفضل لبناء العضلات ..ترفيه و منوعات

مشاهدة عكس الشائع البروتين الحيواني ليس الأفضل لبناء العضلات

تناول كوبًا من هذا المشروب يعوضك عن نقص فيتامين "د" طبيعيًا.. احرص عليه

وزير الخارجية يلتقي الممثل الخاص للأمين العام لحلف شمال الأطلسي

نصيحة طبية بسيطة لنوم أفضل

وزارة «الدفاع» تدشّن الخطة الاستراتيجية للوزارة «2025-2030»

في الموجة الحارة.. أطعمة ومشروبات وطرق ذكية لمواجهة شمس الصيف

اليوم العالمى للحمار.. فى قبرص رمز الصمود وكنز لا يقدر بثمن

يوم التوعية بالصحة النفسية للأطفال.. 5 خطوات لحماية ابنك من أثار التنمر

رئيس الحرس الوطني يفتتح مركز العلاج الطبيعي في معسكر التحرير

الرئيس الصيني يصل إلى الكرملين لإجراء محادثات مع نظيره الروسي

السفير الهزيم يبحث سُبل التعاون مع مركز الحوار العالمي «كايسيد» في «لشبونة»

ما السر وراء الرغبة في تناول الحلوى بعد الاستيقاظ مباشرا؟

نصائح مهمة الشاحن الحائطي المناسب لسيارتك الكهربائية

جورجينا رودريجيز تتصدر تريندات محرك البحث جوجل بسبب إطلالتها الأخيرة.. صور

المؤسس عثمان: الحلقة 191 تُعيد أسطورة وتُشعل فتيل معركة فاصلة

ما الوذمة اللمفاوية؟.. حالة صحية تعاني منها كندة علوش